上课地点：西子花苑1-106号




















培训内容烧烤内容：
1、烧烤技术概述；
2、各​‌‌类原料优劣的识别与配料、设备、工具的认识与鉴别；
3、原料存放、保鲜技术，配料存放；
4、调料市场行情及购买方案；
5、各类原料刀工练习及各类原料预处理方法；
6、红、白、肉类腌制技术；
7、鱼类、海鲜、腌制技术；
8、白卤锅、红卤锅、调制技术；
9、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术；
10、烧烤油、调料料配方；
11、碳烤炉、无烟燃气炉、无烟抽屉式电烤炉的烤制技术
 
烧烤类：
 烤羊排、烤羊肉串、烤内腰、烤外腰、烤羊鞭、烤钣金、烤羊小腿、烤鸡翅、烤鸡腿、烤虾、烤牛排、烤鱼、烤蔬菜、烤水果、烤面筋、等
 
烧烤种类
 肉类：兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等
 骨类：脆骨、羊排、牛排、鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖 、鸡爪等
 水产类：扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹、鲍鱼、海星 等
 熟食类：鸡蛋、火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕 等
 蔬菜类：辣椒、土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等

 
培训过程
 
香尔辣技术领先，全国连锁品牌，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势;
培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；
 标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量；
 学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；
 毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；         
指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务；
 学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学
 
培训时间
 
为什么要选择来香尔辣学技术，很简单，一是技术，二是服务，三是口碑，因为有一流的技术才能更好的服务大家，才会有更好的口碑，香尔辣作为一家连锁品牌教学机构，多家实体店，可以百度香尔辣，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；选择我们。选择成功！
 
公司优势
 
香尔辣总部新优惠活动：3500任意选5个技术 ，2800可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
联系我时，请说是在辰溪便民网看到的，谢谢！